知らぬは怖い

生野菜、私は大好きなので三食必ずと言っていいほど食べています。

けれど私は市販のドレッシングを使いません。なぜかというとドレッシングには「食品添加物」がたくさん入っているからです。これは化学の力で食品をおいしくする「薬品」ですからね… 私はできるだけ体内に入れないようにしているのです。

なので、サラダを食べる度にドレッシングを作るんです。面倒ですが。左から、四国のゆず唐辛子、石垣島の岩塩、コショウ、ごま油、有機栽培レモン汁、酢、を組み合わせて、作るんですよ~う。酢とごま油は必ず入れ、あとはその時の気分で組み合わせて入れるのです。ただ、ごま油は味が強いので少な目で…

H29.5.26