手作りタルト

先日の早朝、コディネータのKさんが「家で作って来ました食べませんか?」と会社に持って来ました。

いやいや、手作りのタルト、もちろん食べない手はありません。甘いものは朝に採る私には、もってこいのタイミング。即いただきました。甘さ控えめで、素味で美味しかった。

それにしても、手作りの食べ物は安心ですね、私には。

R1.5.31

 

おもてなし

先日、あるお客様のアフター工事に伺いました。

するとその後に、居間に招き入れられ、こんなお菓子をいただきました。おからで作ったクッキーだそうです。どうすればおからがクッキーになるのか、その創作性に感動しました。もちろん、美味しかったですし、手作りのお菓子をご馳走してくださる、その気持ちにも感銘を受けた次第でした。こういうことがおもてなしなんだと思った、アフターの帰り道でした。

R1.5.18

 

森林源も大切に

マイクロプラスチックが地球環境に悪いことがようやく知られてきましたが、「紙」にも実は同じことが云えるんです。

最近タブレットを某通販大手から買ったのですが、箱を開けてどうにもビックリしました。これでは箱が大きすぎです。恐らくこれ以上、箱を小さくしても、宅配会社の送料は変わらないので、こうしてるんでしょうけれど、そいう意識(=お金)から離れて、「地球環境のために」「未来の子孫のために」という視点に立って、箱を小さくして、森林資源を守るという意識変革を行ってもらいたいものです。

ついでに、言っておきますが、この視点、家に使う木材もですよね…

R01.05.07